Ζύμες
Ψωμάκι σπιτικό
Δυο λόγια: Επιτέλους κατέληξα σε μια συνταγή για ψωμί που νομίζω οτι παρ ότι δεν
είναι με προζύμι πλησιάζει πολύ αυτό που λέμε σπιτικό. Το σίγουρο είναι οτι είναι καλύτερο
και πιο υγιεινό απο αυτά που αγοράζουμε. Πάντα υπάρχουν και μερακλήδες φούρνοι αλλά
πόσοι απο εμάς είμαστε...
Τραγανά μπισκότα
Δυο λόγια: Πολλές είναι οι φορές που θέλουμε απεγνωσμένα να βάλουμε κάτι στο στόμα μας και δεν υπάρχει
στο σπίτι κάτι, άλλες τόσες που πίνουμε το πρωί τον καφέ ή το τσάι μας και ενώ δεν τρώμε πρωινό
θα θέλαμε κάτι σαν συνοδευτικό. Αυτά τα μπισκότα ίσως είναι η καλύτερη συνταγή, η πιο...